Arroces del mundo

Concurso gastronómico de carácter participativo, festivo, intercultural y reivindicativo que tiene al arroz como elemento central. El arroz tiene un simbolismo muy fuerte. Está presente en todas las culturas y hay un millón de maneras de hacerlo. Para nosotros representa a la perfección la universalidad y la diversidad.
http://mundukoarrozak.info/

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Objetivo 11 de la Agenda 2030: Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles

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